都農キャンベル青葡萄[アグリーダ・セゾン]2026

628円(税込)

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ビール

～999円

アルコール度数：5.5度　内容量：330ml　保存方法：要冷蔵10℃以下

宮崎の豊かな恵みが繋いだ、ワイナリーとブルワリーによる地域内連携のクラフトビール。
宮崎県延岡市の「ひでじビール」と、都農町の「都農ワイナリー」によるコラボレーションによって誕生した「アグリーダ・セゾン2026」登場

ワイン醸造用ぶどうの栽培過程で生まれる「摘果ぶどう（キャンベル・アーリー）」を有効活用し、未利用地域資源に新たな価値を吹き込んだサステナブルなクラフトビールです。

［2023メイキングレポート］: ピノグリのグリは灰色という意味。ピノグリを赤ワインと同じように果皮ごとタンクに浸漬してアルコール発酵させました。発酵期間は3週間程度。果皮から抽出した色合いは琥珀色をしていて、紅茶やシナモンといった複雑な香りを引き出しました。タンクで7ヶ月程度熟成させ、瓶詰後は1年以上の瓶熟成を経てリリースとしました。

2026年9月
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